Automne Gourmand dans le Loiret

« On remet le couvert 5ème édition dans le Loiret » avec la Région Centre Val de Loire, la CCI du Loiret en association avec les Restaurateurs du Loiret pour l’organisation d’un « Automne Gourmand » !

Ce sont 5 évènements marquants :

• Marche Gourmande Santé du 22 Septembre : https://www.appuisanteloiret.fr/marche-gourmande-sante-orleans-22-septembre-2024/
• Durant tout le mois de novembre, dans chaque restaurant : réalisation d’un plat ou d’un menu laissant libre cours à chaque Chef/fe d’interpréter la recette sélectionnée pour l’édition 2024
• Les apprenants du Restaurant d’application « le Cinq » prépareront plusieurs menus ayant les mêmes consignes que celles réalisées dans les restaurants pour l’Automne Gourmand (en partenariat avec la CFA CMA du Loiret)
• Les apprenants du Restaurant d’application au Lycée Hôtelier prépareront plusieurs menus ayant les mêmes consignes que celles réalisées dans les restaurants pour l’Automne Gourmand sur différentes dates de novembre et décembre.
• Interventions sur le Salon de la Gastronomie et des Vins d’Orléans du 22 au 25 Novembre