Fabien Cabrera

Le Baccara

Dans un cadre agréable, laissez-vous porter par les charmes de la gastronomie en dégustant des plats préparés pour le plus grand bonheur des gourmets. Nous vous accueillons pour vos repas d’affaires, entre amis ou en famille. Notre carte vous offre des plats dans le plus grand respect de la saisonnalité un vrai régal pour une addition plus que raisonnable.

Repas sur la thématique « Osmose culinaire entre l’Arc Atlantique et le Val de Loire » au Domaine de Candé (Monts), au tarif de 49€ boissons comprises.

du 26/09/2023 au 10/12/2023

108 Avenue de Grammont
37000
Tours

Lundi : 12h00 – 13h30
Du Mardi au Samedi : 12h00 – 13h30 / 19h00 – 21h00

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Présentation

Manifestation

Automnales de la Gastronomie – Acte 1 : La surprise des Chefs

Automnales de la Gastronomie – Acte 2 : Le mystère des restaurants

Horaires

Lundi : 12h00 – 13h30
Du Mardi au Samedi : 12h00 – 13h30 / 19h00 – 21h00

Réservation obligatoire

Oui

Date limite de réservation

10/12/2023

Prix des menus

Entre 30 € et 60 €

Restaurateur

Fabien Cabrera

Après un parcours dans plusieurs restaurants gastronomiques, le Chef Fabien Cabrera, a décidé de créer sa propre maison. Dans une ambiance résolument new-yorkaise, tant par la décoration que par la musique jazzy, une cuisine française y est servie, centrée sur des produits frais et de saison.