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Florent Martin

Au Martin Bleu

Au Martin Bleu, vous aurez plaisir à déguster une cuisine tourangelle de saison, à la fraîcheur irréprochable. Les poissons d’eau douce, et surtout de Loire, sont préparés avec une maîtrise remarquable, à laquelle s’ajoute une recherche réussie dans l’équilibre des saveurs.

Dans ce Restaurant à l’ambiance décontractée et à la déco de style loft chic, le Chef Florent Martin et son équipe sauront vous faire succomber devant des plats sincères, issus de la tradition ligérienne. Superbe, la carte des vins privilégie les meilleurs crus de la région.

Repas sur la thématique « osmose culinaire entre l’Arc Atlantique et le Val de Loire » au Domaine de Candé, au tarif de 49€ boissons comprises

du 26/09/2023 au 10/12/2023
34 avenue de Grammont
37000
Tours

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Présentation Présentation du restaurant

Au Martin Bleu, vous aurez plaisir à déguster une cuisine tourangelle de saison, à la fraîcheur irréprochable. Les poissons d’eau douce, et surtout de Loire, sont préparés avec une maîtrise remarquable, à laquelle s’ajoute une recherche réussie dans l’équilibre des saveurs.

Dans ce Restaurant à l’ambiance décontractée et à la déco de style loft chic, le Chef Florent Martin et son équipe sauront vous faire succomber devant des plats sincères, issus de la tradition ligérienne. Superbe, la carte des vins privilégie les meilleurs crus de la région.

Le restaurant Au Martin Bleu participe à Automne Gourmand

Manifestation

Automnales de la Gastronomie – Acte 1 : La surprise des Chefs

Automnales de la Gastronomie – Acte 2 : Le mystère des restaurants

Réservation pour Au Martin Bleu

Réservation obligatoire

Oui
Date limite de réservation pour le restaurant Au Martin Bleu

Date limite de réservation

10/12/2023
Prix des menus pour Au Martin Bleu

Prix des menus

Entre 30 € et 60 €
Restaurateur

Florent Martin

Contacter Information de contact pour le restaurant

34 avenue de Grammont
37000
Tours

0247667933

aumartinbleu@hotmail.fr

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Du 06/11/2023
au 10/12/2023
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