Auberge du XIIème Siècle

L’art de l’accueil et de la bonne table s’inscrivent tout naturellement ici, depuis fort longtemps. L’Auberge du 12e siècle est à elle seule un repère de la gastronomie au jardin de la France. Tenue fort longtemps par le chef étoilé Thierry Jimenez et son épouse Martine qui, en 2020, ont transmis le flambeau des fourneaux à Kevin Gardien et sa compagne Stéphanie Marques.

Repas sur la thématique « Rencontre des saveurs Méditerranéennes avec le Val de Loire » au Domaine de Candé et dans les lycées hôteliers tourangeaux, au tarif de 62€ boissons comprises.

du 04/11/2024 au 08/12/2024

1 Rue du Château
37190
Saché

lundi Fermé
mardi Fermé
mercredi 12:15–13:15, 19:30–21:30
jeudi 12:15–13:15, 19:30–21:30
vendredi 12:15–13:15, 19:30–21:30
samedi 12:15–13:15, 19:30–21:30
dimanche 12:15–13:15

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Présentation

Manifestation

Automnales de la Gastronomie en Val de Loire – Acte 1 : La surprise des Chefs

Automnales de la Gastronomie en Val de Loire – Acte 2 : Le mystère des restaurants

Horaires

lundi Fermé
mardi Fermé
mercredi 12:15–13:15, 19:30–21:30
jeudi 12:15–13:15, 19:30–21:30
vendredi 12:15–13:15, 19:30–21:30
samedi 12:15–13:15, 19:30–21:30
dimanche 12:15–13:15

Réservation obligatoire

Oui

Date limite de réservation

08/12/2024

Prix des menus

Plus de 60 €

Restaurateur

Kevin Gardien

Valoriser le territoire ligérien et ses acteurs du bon produit pour une cuisine entre tradition et modernité associée aux meilleures saveurs françaises, est une ligne de conduite engagée par le chef Kevin Gardien.